Plantaardige voeding

Plantaardige voeding voor betere prestaties?!

Nadat de documentaire ‘The Game Changers’ op Netflix uitkwam heb ik veel vragen gekregen van sporters over plantaardig eten.

Is plantaardig eten dan echt dé methode om beter te gaan presteren? Heeft het uitsluiten van vlees zoveel voordelen als beweerd wordt? Na deze documentaire staan  veel sporters ervoor open om het vlees links te laten liggen, want geef een sporter een mogelijkheid om beter te kunnen presteren en hij zal die met beide handen aanpakken.

Zo simpel is het helaas niet.

Geen vlees meer eten betekend niet ineens dat jij de wereldtop gaat halen of uitmuntend gaat trainen… Nee.

Je zal nog steeds keihard moeten trainen. Je zal nog steeds moeten zorgen voor een goede arbeid-rust verhouding. En je zal nog steeds goed moeten eten.

Met plantaardige voeding kun je hetzelfde kan bereiken als met dierlijke voeding, en dat je dus met een plantaardig dieet ook de top kan halen. Daarnaast is plantaardige voeding minder schadelijk voor het milieu.

Maar het is dus niet zo dat je door plantaardig te eten ineens veel beter gaat presteren, net als dit niet het geval is wanneer je koolhydraatarm of eiwitrijk gaat eten. Het kan je wel helpen om bewust te worden van wat je doet en je voedingspatroon eens goed te bekijken. Hierdoor ga je wellicht beter op je voeding letten dan voorheen, wat ervoor kan zorgen dat je je doelen bereikt en resultaat ziet.

In ‘The Game Changers’ wordt dit stukje niet meegenomen. Er is niet gekeken naar wat voor voedingspatroon een sporter eerst had. Ook vergeten mensen weleens dat het plantaardig eten heel makkelijk tekorten op kan leveren als je dit niet op de juiste manier doet. Plantaardige voeding is dus niet heilig. Maar als je dit op de juiste manier doet wel goed voor het milieu, lekker en gezond!

Wil jij meer informatie over plantaardige voeding? Neem vrijblijvend contact met mij op.